De Julia Davey
Hardie Grant Bebidas lentas: una guía de campo para el libro de alimentación + fermentación
29,99 €
Descripción
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Este impresionante libro de cocina tiene como objetivo transformarte, sin importar tu experiencia, en un experto panadero casero. Con más de 90 recetas para hornear clásicas e infalibles, con productos básicos dulces y salados y muchos favoritos de temporada, descubra el placer de hornear como un profesional pero desde la comodidad de la cocina de su hogar. Desde los clásicos simples, como Victoria Sponge, Rustic Country Loaf o American Chocolate Chip Cookies, hasta los más desafiantes Millefeuille, Babka Loaf o Savory Croissants, incluso encontrará recetas para todos los dulces y mermeladas que necesita para complementar sus creaciones. Perfeccione su pudín navideño, pasteles de carne picada y otros favoritos festivos con el suntuoso capítulo navideño, o recree el dulce más querido de Bread Ahead con un capítulo dedicado a sus infames donas rellenas. Cualquiera que sea su nivel de habilidad, Bread Ahead: The Expert Home Baker será su biblia para hornear, con toda la información que necesita saber cuando se trata de una buena y clásica repostería. Autor: Mateo Jones. ISBN: 9781784884468. Formato: tapa dura. Páginas: 288. Dimensiones: 24cm x 19cm. Publicado: 11 de noviembre de 2021.
- Marca Hardie Grant
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