Da Julia Davey
Hardie Grant Drink lenti: una guida sul campo al foraggiamento + libro di fermentazione
30,49 €
Cucina casalinga Tandoori: oltre 70 classiche ricette tandoori indiane da cucinare al libro casalingo di Maunika Gowardhan
Progettato da
Hardie Grant
35,99 €
Descrizione
- Per saperne di più
Cucinare in un tandoor (forno di argilla) è una tecnica che risale all'età del bronzo e tradizionalmente ha sempre avuto la possibilità di portare il sapore dal forno di argilla alle verdure, alle carni e al pane fresco cotto al suo interno. Le cucine comuni si sono incentrate sul tandoor per le generazioni attraverso la frontiera settentrionale dell'India, si fanno strada attraverso il subcontinente indiano e fornendo sempre calore, buon cibo e sapore.
In Tandoori Home Cooking, Maunika Gowardhan, autrice di best seller di thali, ti porta in tournée per condividere un'esplosione di sapori tandoori, spezie, ricette e patrimonio culinario che si trovano attraverso le strade e i ristoranti dell'India, con piatti che possono essere realizzati in orfie convenzionali e griglie a casa tua tutto l'anno.
Da Aslam Butter Chicken e Zafrani Paneer Tikka, insieme a insalata di mele, barbabietola e mooli e aglio e ghee naan, a lecca lecca di mango e pistacchi kulfi e jal jaera, c'è una selezione dinamica di ricette classiche, tutte facilmente create a casa.
Con i pianificatori del pasto per guidarti su quali piatti possono essere abbinati insieme, Tandoori Cucina a casa ARMS Cucina Cucina con tutto il necessario per portare la cucina tandoori a casa tua.
ISBN: 9781784885786 .
Data di pubblicazione: maggio 2023 .
Formato: copertina rigida.
Pagine: 224 .
Autore: Maunika Gowardhan.
- Marchio Hardie Grant
Cucina casalinga Tandoori: oltre 70 classiche ricette tandoori indiane da cucinare al libro casalingo di Maunika Gowardhan
Progettato da
Hardie Grant
35,99 €
Direttamente da una boutique indipendente:
Sunshine and Snow a Devon, Regno Unito
Star Curator
Le nostre boutique più votate, dedicate a regalarti un'esperienza di shopping eccezionale
Scopri di piùAltro Books da Hardie Grant
Altro Books da Hardie Grant
