De Julia Davey
Hardie Grant Boissons lentes: un guide sur le terrain pour la recherche de nourriture + le livre de fermentation
30,49 €
Il y a toujours de la place pour le fromage un guide sur le tir au cheesem à domicile par Colin Wood
Conçu par
Hardie Grant
40,49 €
Détails du produit
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** Apprenez à faire du fromage à la maison à partir de zéro et à créer vos propres recettes à base de fromage sucrées et salées avec une place toujours de la place pour le fromage _. **
** Il y a toujours de la place pour le fromage ** est le premier livre de cuisine fromage du chef Colin Wood. Colin a travaillé dans certains des meilleurs restaurants du monde en tant que «fromage décontracté» autoproclamé, et maintenant il veut enseigner à tout le monde, des cuisiniers amateurs aux chefs expérimentés les compétences qu'il a acquises, y compris comment faire, stocker et manger du fromage.
Dans ce livre, Colin vous ramènera aux bases pour créer vos types de fromage préférés, à partir de l'équipement et des ingrédients dont vous aurez besoin pour concocter le plateau de fromage parfait pour impressionner vos invités. ** Il y a toujours de la place pour le fromage. Chaque chapitre est divisé en différents types de fromage de la moisissure blanche au semi-dure et il y a même un chapitre sur le lactosérum et que faire de vos déchets.
C'est l'occasion idéale pour les fromageurs en herbe et expérimentés de s'amuser avec leur nourriture à la maison et d'explorer le monde du fromage à l'aide d'un expert. Il est facile de faire du fromage à la maison - tout ce que vous devez savoir est comment!
ISBN: 9781743798768.
Date de publication: septembre 2023 .
Format: couverture rigide.
Pages: 224 .
Auteur: Colin Wood.
- Marque Hardie Grant
Il y a toujours de la place pour le fromage un guide sur le tir au cheesem à domicile par Colin Wood
Conçu par
Hardie Grant
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