Hardie Grant Boissons lentes: un guide sur le terrain pour la recherche de nourriture + le livre de fermentation
Aux États-Unis, l'interdiction a été instituée dans les années 1920, ce qui rend la vente d'alcool illégale, dans le but de «nettoyer» les péchés de ces imbibers «mauvais». Cependant, loin de fermer la débauche du pays (et, avouons-le, amusant), il a donné naissance à une prolifération de speakeasies - des tanières de consommation souterraines qui sont devenues particulièrement populaires à New York. Ici, l'ère dorée du cocktail est née. L'emblématique Sidecar, White Lady, Clover Club et 75 cocktails français, entre autres, sont nés dans les tanières sombres, fumées et à boire: les speakeasies. ** Speakeasy ** est un livre de cocktails qui célèbre cette époque passionnante de gin-gin, avec 200 cocktails pour chaque goût. Avec des illustrations cool des années 1920 partout et un format cadeau parfait, c'est le seul livre de cocktails pour revivre les journées d'or en tête.
ISBN: 9781743790106.
Date de publication: août 2015.
Format: couverture rigide.
Pages: 208.
Auteur: Benny Roff.
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