De Julia Davey
Hardie Grant Boissons lentes: un guide sur le terrain pour la recherche de nourriture + le livre de fermentation
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Grannies de pâtes: les secrets du meilleur livre de cuisiniers à domicile d'Italie par Vicky Bennison
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Hardie Grant
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"Lorsque vous avez de bons ingrédients, vous n'avez pas à vous soucier de la cuisine. Ils font le travail pour vous. - Lucia, 85 .
Inspiré par la chaîne YouTube extrêmement populaire du même nom, ** Pasta Grannies ** est une merveilleuse collection de recettes italiennes perfectées par le temps des gens qui ont passé une vie à cuisiner pour l'amour, pas une vie: les grands-mères italiennes.
Avec plus de 70 recettes faciles et accessibles de toute l'Italie, vous serez transporté dans le cœur même de la maison italienne pour apprendre à faire de la cuisine italienne au plaisir. Les styles de pâtes vont de PICI - un type de spaghetti roulé à la main qui est simple à faire - à lumachelle della duchessa - des tubes minuscules, clasés et parfumés à la cannelle qui prennent de la patience et de la dextérité.
Plus qu'un simple recueil de plats, ** Pasta Grannies ** raconte les histoires extraordinaires de ces femmes ordinaires et vous montre qu'avec le bon, sachez comment la cuisine italienne vraiment authentique est simple, belle et entièrement réalisable.
ISBN: 9781784882884.
Date de publication: novembre 2019.
Format: couverture rigide.
Pages: 256 .
Auteur: Vicky Bennison.
- Marque Hardie Grant
Grannies de pâtes: les secrets du meilleur livre de cuisiniers à domicile d'Italie par Vicky Bennison
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