Pour Natalie Paull, la cuisson est un cadeau. C'est aussi un puissant élixir de plaisir, de connexion, de générosité et de joie. Dans ** Beatrix Bakes **, Natalie se livre aux moments les plus doux de la cuisson avec plus de soixante-dix recettes inspirant des boulangers de toutes sortes pour mélanger et assortir pour faire leurs propres recettes - que ce soit un gâteau à la crêpe à la crème à la crème de caillé au citron ou des pacan à la cannelle.

Stimulant avec la voix distincte de Natalie, et emballé avec une photographie en couleur, des illustrations et des conseils solides pour une cuisson parfaite, ** Beatrix Bakes ** comprend également des suggestions `` Adaptrix '' (offrant aux moyens des moyens de faire les choses différemment, y compris les raccourcis)) et est parsemé d'infographies pour les aider à suivre leur cœur de cuisson. Essayez le cheesecake (que vous aimerez le plus) avec une base de miettes, ou une base de biscuits achetée, ou pas de base, ou une base éponge, ou même une base de biscuits ratée! Et à partir de là, choisissez une garniture de la crème sure à la chapelure aux bits fruités. Les recettes sont divisées sur huit chapitres: pâte, pâtisseries et croûtes; Tarts, tartes, une crostata et une galette; La liste des gâteaux; Un dans la main; Cuistes de levure; Fruit-plein; Crèmes, crèches, garnitures, glaçures et crèmes au beurre; et les touches de finition.

Alors que les créations de Natalie sont inspirées par les classiques du monde entier, ils sont aussi irrévérencieux, et dans ** Beatrix cuit **, elle se réjouit de montrer aux lecteurs que - une fois qu'ils auront bien les fondations - la magie la plus vraie proviendra d'une volonté de jouer (avec avec avec L'assurance de ses nombreuses idées intelligentes et plans de secours dans leur poche de tablier!).

** Beatrix Bakes ** guidera toute personne qui aime l'aventure de la cuisson pour perfectionner ses compétences et briser le moule à cuisson.

ISBN: 9781743795255.

Date de publication: mars 2020 .

Format: couverture rigide.

Pages: 256 .

Auteur: Natalie Paull.