Sweet Star di Java gusto caramello fine e leggero senza sapore di cocco e 100% da agricoltura biologica. Lo zucchero di cocco di Java è l'alternativa perfetta allo zucchero convenzionale, soprattutto per i diabetici, ed è rispettoso dell'ambiente. Perché il suo degrado non danneggia la natura. SoulSpice Zucchero di fiori di cocco biologico 65 g In Indonesia, lo zucchero dolce dei fiori di cocco è stato usato per secoli come extra dolce per biscotti, tè e molto altro ancora. In Germania lo zucchero di cocco ha conosciuto solo di recente un boom e viene scambiato come nuovo sostituto dello zucchero. Perché non fa risparmiare calorie, ma grazie ai suoi dolcificanti a basso indice glicemico e al metabolismo lento, è adatto anche ai diabetici. SoulSpice fa vincere lo zucchero su Java. Perché sull'isola vulcanica si ottiene ancora in modo tradizionale dal nettare delle palme da cocco, che qui vengono coltivate biologicamente. I fiori di cocco vengono tagliati due volte al giorno e il loro nettare viene raccolto. Si guadagna solo un litro per palma al giorno e si fa sciroppare a fuoco vivo mescolando continuamente fino a quando non si cristallizza e si ottiene la tipica granella di zucchero. La massa calda viene macinata in una ciotola a raffreddare per fare lo zucchero semolato. Quantità 65 g Ingredienti Zucchero di fiori di cocco biologico ottenuto dal nettare delle palme da cocco del produttore Java SoulSpice