Spezie note, nuovo gusto Questo curry dello Sri Lanka conferisce alle spezie un effetto completamente nuovo. Il segreto della miscela di spezie di ogni ingrediente è tostato. Dal coriandolo al peperoncino, allo zenzero e al fieno greco. Una meravigliosa nuova scoperta. SoulSpice Sri Lanka Curry Spice Mix 40g Fieno greco Cardamomo biologico Coriandolo o finocchio Ognuna di queste spezie è essenziale per un buon curry.Per i piccoli agricoltori dello Sri Lanka, tuttavia, ciò richiede ancora più fuoco, una pentola di terracotta e una porzione di tempo. Per gli indonesiani, è solo una volta tostata che ogni spezia dispiega tutta la sua intensità e un aroma inconfondibilmente affumicato. In una sessione di cucina congiunta con SoulSpice, hanno mostrato come è stato fatto e hanno girato le teste dei produttori tedeschi in modo che il loro impianto di torrefazione a Bad Tölz seguisse da vicino. Nella miscela dello Sri Lanka di coltivazione puramente biologica, oltre ai classici di SoulSpice, le foglie di curry citronella, zenzero, cannella, chiodi di garofano e pepe sono confezionate sulla griglia. Quantità 40 g Ingredienti Semi di coriandolo Aglio Zenzero Finocchio Cumino Foglie di curry Citronella Semi di senape Cannella di Ceylon Semi di fieno greco Pepe lungo Peperoncino Garofano Cardamomo da agricoltura biologica Produttore SoulSpice