Ensemble de blocs de couteaux 6 pièces pour bloc moteur classique mondial. Acier inoxydable Cromova18. Arête de coupe aiguë à 15 degrés conçu par Komin Yamada. Fabriqué au Japon. Bloc moteur à cylindre classique.

Une collection classique de couteaux à lame plus grande et plus longue. Des bords tranchants comme des rasoirs en acier inoxydable Cromova 18 et des poignées creuses lestées pour une sensation parfaite dans vos mains, en plus de cela, la gamme de couteaux a quelque chose pour chaque tâche et est parfaite pour les chefs les plus aventureux. Cet ensemble contient le G-77 de Global qui est une lame de couteau de cuisine de taille moyenne de 20 cm qui effectuera une variété de tâches de cuisine. Avoir une lame de taille décente le rend brillant pour hacher, trancher et couper en dés, qu'il s'agisse de couper des légumes ou de trancher de la viande. Il est doté des nouvelles cannelures améliorées sur la lame qui empêchent les aliments de coller à la lame, ce qui en fait un couteau de cuisine très facile à utiliser. La deuxième pièce de cet ensemble est le couteau à pain de forme classique, le G-9 de 22 cm. La troisième pièce est le couteau à découper cannelé G-82 21cm. La forme de la lame et les flûtes améliorées le rendent idéal pour couper le shawarma, râper le canard ou hacher la viande. Les cannelures permettent une coupe plus rapide et plus efficace empêchant les aliments de coller à la lame, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles. Les deux pièces suivantes sont les GS-36 et GS-38, ce sont les couteaux de la série Global GS dans le bloc. Ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans.