Cromova18 en acier inoxydable. Rockwell C56-58. Avant de 15 degrés aigus. Conçu par Komin Yamada. Fabriqué au Japon. L'ensemble se compose de: G-4, GS-90, GS-38, GS-101, GS-61, GS-108 / HSE Le feu d'élément japonais représente la vie elle-même, mais aussi la passion, le désir et l'énergie. Le feu contribue à la cuisson et représente les émotions en soi. Notre ensemble de blocs HI élégamment détient vos couteaux mondiaux dans un ensemble de blocs universels en pente. L'encassage noir tenant les couteaux, représente le coke utilisé pour chauffer les forges du couteau mondial. Le feu est représenté dans la cuisson à travers la viande. Nos ensembles de blocs contiennent le G-4, le couteau de cuisinier oriental, Un couteau mondial en forme de couteau gyuto japonais classique ainsi que le couteau de sculpture spécial GS-101. Remarque: Ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans.