Ottolenghi Cuisine de test: Love de l'étagère

Si vous risquez de perdre des livres de cuisine dans une morasse d'épines de livres qui sont toutes des tons similaires avec des polices similaires, alors. . . . Le livre de cuisine de test d'Ottolenghi est là pour vous assurer que le destin ne l'a pas aussi.

C'est le court et sucré de Dan Leepard que je trouve toujours difficile à localiser sur mes propres étagères de cuisine malgré le fait que je l'utilise régulièrement et à l'arrière de l'esprit, sachez exactement ce que la colonne vertébrale ressemble. Le rose rouge vif et brillant de cette couverture de livre s'assurera qu'il saute.

Ce n'est pas simplement un exercice dans la conception de livres d'attention, il est emballé avec d'excellentes recettes et des idées de recettes. Les recettes sont divisées dans l'endroit où vos ingrédients sont stockés; Il y a une section mettant en vedette des ingrédients de placard de magasin, un sur la boîte à légumes et des autres sur le réfrigérateur et le congélateur. Ce sont toutes des recettes développées par l'équipe à Ottolenghi. Les recettes que je suis désireux d'essayer d'abord sont celles de cuit au four à Orzo Puttanesca, au chou de Herby et à la pomme de terre Gratin avec Gruyère et Ricotta et une pour les biscuits de sandwich à gâteau de carotte.

Paperback / Softback. 256 pages

Des mesures:

18cm 24.7cm x 2.1cm