Édition anglaise

Des plats flexibles et pleins de saveurs qui prêtent tous un petit quelque chose «supplémentaire» à votre prochain repas. C'est du beurre de harissa sur un champignon rôti, puis jeté avec des légumes cuits à la vapeur ou farcis dans une pomme de terre au four. C'est une vinaigrette en tamarin sur des œufs au frit de curcuma, puis arrosé sur un steak le lendemain. Arrondi avec un chapitre sur les «bases» des desserts pour vous perfection Armoires avec des ingrédients maison adaptables pour ajouter un peu de punch à chaque repas. Diana Henry, Telegraph'in ce guide pour tirer le meilleur parti de ce que vous avez, c'est l'inspiration qui brille, plutôt que des ingrédients de fantaisie.

Flexible, GeschmackSensive Gerichte, die ihrer nächsteten mahlzeit das gewisse etwas Verleihen: Harissa-Butter Auf Gebratenen Pilzen, Mit Gedünstetem Gemüse Oder als Füllung à Einer Ofenkartoffel. Tamarinden-Dressing auf Kurkuma-Spiegeleiern, Das am nächsten tag über ein steak geträufelt wird. ABGERUNDET WIRD DAS BUCH MIT EINEM KAPITEL über Die "One Basics" von Desserts, Die Sie Perfektioneren und Dann Mit Ihren Lie-linggeSgechmackskombininationen Abwandeln Können, Wie Z. B. Eine Einfache Mousse, Die Sich dans Eine Kaffeemousse mit Tahinifond Verwandelt. Das ist kochen nach ottolenghi-art, das ihre schränke mit anpassungsfähigen, hausgemachten zutaten füllt Ahrelang Damit Kochen und nie eine Langweilige Mahlzeit Essen. - Observer Bücher des Jahres