La cuisine durable est un manuel positif et pratique sur la façon de magasiner, de cuisiner et de manger de manière écologique. Les fondateurs de l'histoire de la nourriture durable, de l'ABI et de la Sadhbh ont mis en place des conseils et des projets pas à pas sur la manière d'adapter vos habitudes de cuisine à un mode de vie plus écologique. Que vous ne soyez pas sûr des meilleurs endroits pour magasiner, que faire avec vos restes de citrons ou sur la meilleure façon de nettoyer votre cuisine sans avoir un impact sur l'environnement, la cuisine durable est le guide complet pour changer la façon dont vous pensez de la nourriture et de la cuisine, dans un Way qui est en santé pour vous et sa santé pour la planète. Avoir une approche durable de votre cuisine vous aidera à économiser de l'argent, à vous connecter à votre communauté et à produire une meilleure nourriture, tout en étant gentil avec la planète. Avec de petits changements pour faciliter les choix, et quelques recettes en cours de route pour aider à combattre les déchets alimentaires, voici des moyens réalisables pour commencer à faire une différence. Également disponible dans la série Living durable comprennent: la maison durable et la beauté durable