Von Julia Davey
Hardie Grant Langsame Getränke: Ein Feldführer zum Futtersuche + Fermentationsbuch
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Pasta et al. Die vielen Formen eines Familientraditionsbuchs von Alec Morris
Entworfen von
Hardie Grant
37,49 €
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Feiern Sie eine der einfachsten Freuden des Lebens in ** Pasta et al.
Alec Morris wurde beigebracht, wie man frische Pasta von seinem Nonna als Kind kocht, und nun traditionell jeden Sonntag mit seinen jungen Söhnen Aldo und Elio. Das wöchentliche Familienritual wurde zu einem erfolgreichen Blog, der zu einer internationalen Gemeinschaft entwickelte, die von einer unwiderstehlichen Mischung von Rezepten zusammengezogen wurde, die mit einer Prise Humor, viel Herz und einigen herrlichen Einmischungen kleiner Hände serviert wurden.
Treten Sie Al, Al und El bei und entdecken Von grünem Lasagne bis zu Spiraled Cappellacci, Agnolotti und dem perfekten Carbonara.
Dieser lebhafte fotografierte, brillant geschriebene Leitfaden ist ein Schnappschuss aus Liebe und Verlust, alten Traditionen und neuen Anfängen und einer geschätzten italienischen Küche. Pasta et al werden neue und erfahrene Pasta-Hersteller gleichermaßen dazu inspirieren, eigene unvergessliche Traditionen zu schaffen.
ISBN: 9781743799000.
Veröffentlichungsdatum: August 2023.
Format: Hardcover.
Seiten: 240.
Autor: Alec Morris.
- Marke Hardie Grant
Pasta et al. Die vielen Formen eines Familientraditionsbuchs von Alec Morris
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