Da First & Last
Phaidon Il libro di cucina vegetariano mediorientale
33,99 €
Descrizione
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"Il ricettario definitivo e più completo di piatti vegani tradizionali e autentici di cucina casalinga provenienti da 150 paesi in tutto il mondo." - Vegan Magazine Con quasi 500 ricette a base di verdure, Vegan: The Cookbook, ispirato alle cucine intorno al lavoro, porta la cucina casalinga vegana a nuovi livelli di prelibatezza. Presentando piatti provenienti da paesi che vanno dall'Albania allo Zambia, mette in mostra la diversità culinaria dei vegani cucina, mettendo in risalto frutta e verdura regionale, tecniche di cottura tradizionali e sapori universalmente deliziosi. I cuochi casalinghi scopriranno antipasti dolci e salati, zuppe, insalate, portate principali e dessert per tutti i gusti, accompagnati da semplici istruzioni e splendide fotografie a colori. Specifiche: Formato: Copertina rigida Dimensioni: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 in) Pagine: 480 pp Illustrazioni: 0 illustrazioni ISBN: 9780714873916
- Marchio Phaidon
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Phaidon è il principale editore mondiale di arti creative, con oltre 1.500 titoli in stampa. Lavorano con gli artisti, gli chef, gli scrittori e i pensatori più influenti del mondo per produrre libri innovativi su arte, fotografia, design, architettura, moda, cibo e viaggi, oltre a libri illustrati per bambini. Con sede a Londra e New York City, i libri Phaidon sono rinomati per il design e la produzione di alta qualità, tanto piacevoli da guardare quanto da leggere. Dai libri per bambini splendidamente illustrati ai libri di cucina dei migliori chef del mondo e ai libri da caffè dei più grandi nomi dell'arte e della moda.
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