Coltello Global Ukon Pairing Il nome "UKON" ha molte connotazioni positive nella leggenda giapponese Più nitida del 10% rispetto alle collezioni precedenti Acciaio inossidabile Cromova18 Lama più spessa per una maggiore resistenza Tagliente acuto a 15 gradi Poggia pollice ambidestro per un comfort extra Progettato da Komin Yamada Fatto in Giappone. Il coltello da cucina Global Ukon GUF-30 è uno strumento indispensabile per qualsiasi chef professionista. Può essere utilizzato per un'ampia varietà di attività in cucina, dal semplice affettare e sbucciare leggero, a lavori intricati. La piccola lama forgiata rende il coltello estremamente robusto e ottimo per pelare a mano, tagliare di precisione e guarnire. È anche utile per sviluppare gamberetti o rimuovere i semi. Questo prodotto non può essere venduto a persone di età inferiore ai 18 anni.