Coltello da chef Global Ukon. Il nome "UKON" ha molte connotazioni positive nella leggenda giapponese. Più nitida del 10% rispetto alle collezioni precedenti. Acciaio inossidabile Cromova18. Lama più spessa per una maggiore resistenza. Tagliente acuto a 15 gradi. Poggia pollice ambidestro per un comfort extra. Progettato da Komin Yamada. Fatto in Giappone. Il coltello da chef Global Ukon GU-01 è una lama versatile per tutti gli usi che eccelle in ogni attività di taglio a cui puoi pensare in cucina. Il GU-01 è ottimo per tritare verdure, carne e pesce e può essere utilizzato anche per tritare finemente erbe o sbucciare l'aglio. Qualunque sia il compito, affettare, tagliare a dadini, tritare o tritare, puoi fare affidamento su questo coltello da chef per eseguire ogni volta. Questo prodotto non può essere venduto a persone di età inferiore ai 18 anni.