Set di blocchi da 6 pezzi Ukon globale. Il nome �ukon ha molte connotazioni positive nella leggenda giapponese. 10% più nitido rispetto alle raccolte precedenti. Acciaio inossidabile Cromova18. Lama più spessa per una forza aggiuntiva. Acuto all'avanguardia a 15 gradi. Il pollice ambidestro riposo per un maggiore conforto. Lavare solo a mano. Progettato da Komin Yamada. Fatto in Giappone. Il nome "Ukon" ha molte connotazioni positive nella leggenda giapponese.

Nella vera tradizione globale, il coltello è costruito con il miglior materiale in acciaio inossidabile e la serie Ukon presenta lame più spesse per migliorare le prestazioni. I coltelli Ukon sono soggetti a lavori di macinazione e finitura ancora più precisi, rendendoli il 10 % più nitidi. I coltelli sono progettati con un pollice ambidestro che si trova più vicino alla lama per un ulteriore controllo ed efficienza. La parte inferiore della maniglia presenta le rientranze del marchio di Global, rendendo i coltelli Ukon estremamente comodi da tenere. Il set di blocchi di coltello a 6 pezzi Ukon è un vero pezzo da parte. È dotato di un design elegante e contemporaneo in acciaio inossidabile e nero che completerà qualsiasi impostazione della cucina. Il blocco del coltello comprende il coltello da chef da 20 cm GU-01, il coltello da pane GU-03 da 22 cm, il coltello vegetale GUM-10 14 cm, il coltello da utilità smerlato GUS-22 da 15 cm e il coltello da riferimento GUF-30 9cm. Questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.