Il G-96 è un coltello da cucina di medie dimensioni che svolgerà una varietà di attività in cucina. Ha una lama di buone dimensioni positiva per tagliare, affettare e cumare ed è utile se si desidera tagliare verdure o tagliare carne.

Il vantaggio principale di possedere il coltello scanalato sopra i coltelli standard sono le proprietà non stick di queste lame. Se tagli un sacco di verdure amidacee, questi coltelli sono abbastanza buoni poiché la verdura è meno probabile che si attacchi come colla sui coltelli e ostacolano di tagliare le cose.

Global G-96/un coltello da cucina scanalato Acciaio inossidabile Cromova18 Rockwell C56-58 Acuto all'avanguardia a 15 gradi Progettato da Komin Yamada Fatto in Giappone

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