Un classique parmi la gamme de couteaux qui appartiennent à chaque cuisine: ainsi que le pain, ce couteau convient pour une utilisation sur les légumes et les fruits à la peau dure, ainsi que pour les rôtis, en particulier ceux avec des crépitements. Le bord concave (incurvé intérieurement), dentelé du couteau, fonctionne comme les dents d'une scie, mais est beaucoup plus fin, donc aucune pression n'est nécessaire pour couper une sorte de pain et même une croûte dure permettra une coupe propre. Parce que les lames dentelées portent beaucoup moins que les lames de bord ordinaires, tant que vous utilisez correctement votre couteau (double) dentelé, vous n'aurez pas besoin de le reharpen.

*Caractéristiques: Longueur de la manche: 10,8 cm. Matériel: Poignée synthétique résiliente, rivetée.

Longueur de la lame: 20 cm. Largeur: 2,5 cm.

Méthode de production: forgé. Rockwell Durness: 58 HRC. Pays d'origine: Allemagne, Solingen.

• Remarque: ce produit ne peut être vendu à aucune personne de moins de 18 ans.