Adaptée à la consommation, cette poudre de thé vert biologique de Yamaguchi-en offre également d'autres possibilités. Vous pouvez par exemple cuisiner avec, ou ajouter un arôme de thé vert plus ou moins selon vos envies. Une recommandation du fabricant est de le mélanger à l’alcool distillé shochu de Kagoshima, pour créer une sorte de cocktail.

Quel que soit le cas d’utilisation que vous choisissez, il reste un thé cultivé par Satsuma de haute qualité.

Chaque paquet contient 40 g de poudre de thé vert.

À propos de Yamaguchi-en

Cultivant du thé dans la région de Satsuma à Kagoshima depuis 1978, l'entreprise familiale Yamaguchi-en a pris la décision au début des années 1990 de se tourner vers l'agriculture biologique. Satsuma bénéficie de courants chauds et de longues journées de soleil, favorisant une culture de thé saine. Mais malgré cela, devenir un pionnier du thé biologique a posé de nombreux défis. Le fruit de la persévérance de la famille sont des thés stables, sains et savoureux. Incluse dans cette sélection sur recommandation de la céramiste Kaori Sasaki (Nohara-ya), Yamaguchi-en propose les infusions qu'elle prépare dans sa théière en céramique.