Palomar Plan de la ville de Paris froissé
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Aran est un magnifique livre de cuisine de l'une de nos boulangeries artisanales préférées au cœur de l'Écosse. La grande star britannique de Bake Off, Flora Shedden, partage ses recettes simples et modernes et une fenêtre sur une vie pittoresque avec le mélange parfait de gâteaux, de pots de conserves éclatantes, de pains sains, ainsi que de superbes photographies de lieux. Les recettes sucrées et salées vous emmènent du petit-déjeuner, en passant par les elevenses, jusqu'au thé de l'après-midi et aux friandises après le dîner, et comprennent des petits pains au pavot, des croissants aux amandes cuits deux fois, de la brioche aux pêches, au chocolat et aux amandes, du porridge de coings poché, des pommes de porc et des saucisses à la sauge petits pains et gâteau aux bananes, aux dattes et au chocolat. Un livre pour se détendre simplement, flâner dans ses belles pages, et inspirer à la fois une aventure à fouiller, à flâner à chaque saison, mais aussi pour être plus créatif, plus confiant dans les délices les plus simples et les plus succulents.