Explorez le délicieux monde de la pizza avec ce livre de cuisine amusant. Deborah Kaloper fournit plus de 60 recettes incroyables, des classiques napolitains et des tartes à la canalisation profonde aux sucrés et frits.

Commencez la fête avec Sopressa et Olive Panzerotti ou Pizzette Frittte. Satisfaire toute la famille avec un favori des fans comme Pepperoni, Margherita ou Hawaiian. Expérimentez avec de nouvelles combinaisons de pizzas comme Kimchi Gochujang ou Peach avec du fromage de chèvre, du radicchio et des noix confites. Creusez dans une bombasse de style Detroit ou une tarte aux légumes de Chicago, et terminez la nuit avec une calzone de Banana Nutella avec du mascarpone.

Avec la pizza pour s'adapter à n'importe quelle nuit - que vous fassiez des pizzas avec des amis, ayez un rendez-vous à impressionner ou que vous vouliez vous recroqueviller sur le canapé avec une calzone pour un - ce livre a une pizza mince, une pizza épaisse, une pizza focaccia, une pizza douce , et le meilleur des cousins de la pizza. Alors, sortez le fromage et les garnitures et préparez-vous à trancher un bon moment.