Une nouvelle édition du joyau caché au cœur du répertoire extraordinaire de Diana Henry.

«Les figues rôties, la neige de sucre se trouve dans ma cuisine depuis le jour où je l'ai ouverte pour la première fois. Voici un livre qui célèbre non seulement les ingrédients du sac à provisions d'hiver, les citrouilles et les grenades, les châtaignes et les épices douces et douces, mais le cœur et l'âme de la saison. Chaque paragraphe est un chant de ce qui fait de la cuisson des mois froids quelque chose à chérir. - Nigel Slater

Venir bientôt de la DIANA HENRY, la Sunday Times Times, la rédaction de la critique, la Sunday Times, son livre de cuisine classique Roard Figs Snow, revisité, révisée et rafraîchie près de 20 ans après sa première publication, avec une nouvelle prédiction de Nigel Slater et Seven Seven nouvelles recettes. Plein de délices réconfortants des climats des temps froids - des pistes de ski d'Italie aux cafés de Vienne et de Budapest, les parties rurales de la Nouvelle-Angleterre et au-delà - ces recettes apporteront de la chaleur à votre cœur ainsi qu'à votre maison.

Mesure 19,6 cm x 2,5 cm x 25,3 cm