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Où les chefs mangent

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Phaidon
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Mangez autour du monde avec 650 des meilleurs chefs du monde. Où que vous soyez, vous ne manquerez jamais le meilleur restaurant local pour le petit-déjeuner, le meilleur restaurant pour un dîner d'affaires ou le meilleur endroit pour une collation en fin de soirée - et tout le reste. Cette toute nouvelle troisième édition entièrement révisée du guide mondial des restaurants qui s'est vendu à plus de 250 000 exemplaires contient plus de 7 000 recommandations pour plus de 4 500 restaurants dans plus de 70 pays. Où que vous soyez, vous ne manquerez jamais le meilleur restaurant local pour le petit-déjeuner, le meilleur restaurant pour un dîner d'affaires ou le meilleur endroit pour une collation en fin de soirée - et tout ce qui se trouve entre les deux. Avec des cartes de la ville, des informations clés, des critiques et des recommandations des chefs eux-mêmes, c'est le guide des restaurateurs avertis et des gourmets dans les grandes villes du monde. OÙ : Avec des recommandations dans plus de 70 pays - des États-Unis à Buenos Aires de l'Irlande à l'Estonie de la Grèce à l'Afrique du Sud, découvrez les meilleurs restaurants pour votre destination. CHEFS : Découvrez où et ce que mangent les meilleurs chefs du monde, notamment : Jason Atherton, Shannon Bennett, Helena Rizzo, Stephen Harris, Yotam Ottolenghi, Yoshihiro Narisawa et des centaines d'autres. MANGEZ : Du petit-déjeuner à tard le soir, des bonnes affaires au haut de gamme - découvrez les meilleurs endroits où manger pour la bonne occasion. Spécifications : Format : Relié Taille : 203 × 137 mm (8 × 5 3/8 po) Pages : 1184 pp Illustrations : 60 illustrations ISBN : 9780714875651

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Marque Phaidon

Phaidon est le premier éditeur mondial d'arts créatifs, avec plus de 1 500 titres imprimés. Ils travaillent avec les artistes, chefs, écrivains et penseurs les plus influents du monde pour produire des livres innovants sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie et les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants. Basés à Londres et à New York, les livres Phaidon sont réputés pour leur conception et leur production de haute qualité - aussi agréables à regarder qu'à lire. Des livres pour enfants magnifiquement illustrés aux livres de cuisine des meilleurs chefs du monde, en passant par les livres de table basse des plus grands noms de l'art et de la mode.

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