Profils de saveur: chocolat noir, fudge, sucre noir. Construit pour satisfaire ceux qui veulent une tasse simple, facile et intense. Le profil rôti pour la forteresse crée un rôti plus sombre et plus traditionnel que nos autres mélanges. La forteresse est notre célébration des incroyables cafés que l'origine provienne du Brésil et des partenaires commerciaux directs de longue date qu'ils travaillent avec là. Un café doux mais sans acidité. Construire cette origine de mélange ait dessiné sur trois de leurs partenaires de longue durée de confiance. Ricardo Barbosa est leur go-to quand ils veulent ajouter une richesse tonifiée de basse. Pour la sucrerie sombre et la sucrerie et les notes de chocolat sont ensuite regardant les cultures de Virgulino Muniz. Sao Joao, courtoisie d'Osvaldo Bachiao, complète le mélange avec une couche de complexité ajoutée. Nous espérons que vous en profiterez. Informations sur la ferme Pays: Brésil Méthode: Producteur naturel pulvérisé: Ricardo Barbosa / Virgulino Muniza / Osvaldo Bachião Région: Minas Gerais / Cabo Verde Range Variétal: Catuaï / Mondo Novo / Acaiá Elevation: 1 120 - 1 600 ratios de brasserie: Espresso: 1: 2 café à l'eau, extrait dans 28-32 secondes