Il n'y a jamais eu de livre sur la nourriture comme _let's Eat France! _ Un livre qui se sent littéralement plus grand que la vie, c'est un festin pour les amateurs de nourriture et les francophiles, combinant les vertus complètes d'une encyclopédie et les plaisirs visuels obsessionnels des infographie joie.

Voici des recettes classiques, notamment comment faire un pot-au-feu, huit salades composées essentielles, Pate en Coute, Blanquette de Veau, Choucroute et la meilleure Ratatouille. Profils des icônes de la nourriture française comme Colette et Curnonsky, Brillat-Savarin et Bocuse, la dynastie Troigros et Victor Hugo. Un indice région par région des célèbres fromages, charcuterie et recettes de chaque région. Guides de la taille de l'affiche vers les pains de la France, les vins de la France, les huîtres de France - même les frites de la France. Vous rencontrerez Endive, la Belle du Nord; Découvrez la chronologie du croissant; comprendre l'art du tartare; Trouvez un tableau de tailles de bouteilles de vin, de la minuscule fente au nébadodonnant (l'équivalent de 20 bouteilles standard); et suivez l'arbre généalogique des sauces françaises.

L'ajout du plaisir général du livre est la disposition aléatoire de son contenu (un tutoriel sur la mayonnaise est à côté d'une liste d'endroits où Balzac a mangé), faisant de chaque page un trésor trouvé. C'est un livre que vous ouvrirez n'importe où et que vous ne voudrez jamais fermer.

Publisher: Workman Publishing Isbn: 9781579658762 Numbres de pages: 432 Weight: 2556 g Dimensions: 334 x 254 x 42 mm