Dans la poursuite de Microplane de la combinaison parfaite de style et d'efficacité, ils ont affiné une série Master exclusive. L'élégante, gracieuse et élégante poignée en bois de noyer du Kentucky, aux États-Unis, rappelle l'origine des râpes Microplane, qui proviennent de l'atelier du bois et ont été apportées à la cuisine. La combinaison de la poignée, d'un cadre robuste en acier inoxydable et de la lame en acier inoxydable photogravée et tranchante comme un rasoir - fabriquée aux États-Unis - permet un résultat de râpage optimal à tout moment et constitue le nouveau statu quo pour le râpage. Avec la lame Zester, l'original, râpez le fromage à pâte dure, le gingembre, l'ail, les épices, le chocolat, les truffes, les noix et plus encore. La voie la plus rapide pour râper très finement les écorces d'agrumes en un rien de temps et sans effort. Grâce à la netteté de la lame, les citurs sont précisément râpés et non déchirés. La saveur se déploie et le goût est rehaussé. Surface de grille: 16,3 cm x 3,3 cm. Matériau: manche en bois de noyer, lame en caoutchouc et acier inoxydable.