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La première édition limitée Reserve Coffee. Un grand café héritage lavé qui se classe parmi les meilleurs de son millésime 2018/2019. Une bonne acidité, une douceur moyenne et des nuances perceptibles de figues séchées composent l'incomparable et classique Limu. La fine note de pâte d'amande et de caramel frappe immédiatement le nez. Convient à toutes les méthodes de préparation. En tant qu'espresso, il peut être dosé plus haut et extrait plus longtemps. La ferme Burka Gudina est située à une altitude de 1800 à 2000 mètres dans le district de Limmu Kossa Woreda dans la zone de Jimma en Éthiopie. Chez Ibrahim Hussein, certains des meilleurs cafés d'Éthiopie sont cultivés sous des arbres ombragés pour nous enchanter.