Ce miel est récolté dans les collines et les vallées de 'Serra da Lousã', dans la région du Nord du continent du Portugal. C'est un miel de montagne avec des caractéristiques de la fleur de la bruyère qui est courante dans les hautes terres de ces montagnes centrales. Ce miel est plein de personnalité et offre une forte saveur avec une consistance légèrement acide et dense. Il a une couleur profonde et sombre et une odeur exceptionnelle et une saveur avec une légère touche épicée à cause du gingembre ajouté. Le gingembre est une plante herbacée avec de nombreux avantages pour la santé et l'une des herbes les plus anciennes et les plus célèbres du monde. Il est considéré comme un puissant produit anti-inflammatoire, anticoagulant, antioxydant et bactéricide.

Suggestions Cette combinaison donne un produit avec une saveur exquise, qui équilibre parfaitement avec des plats à base de viande et dans la préparation de sauces aigènes.

Des détails Ingrédients: miel (99%) et gingembre (1%).