Mangez ce que vous cultivez - Alys Fowler

Alys Fowler est la correspondante jardinage du magazine Guardian Weekend. Sa chronique hebdomadaire traite de toutes sortes de problèmes liés aux plantes et au jardinage. Elle a également écrit un très bon mémoire intitulé Hidden Nature.

Ce livre propose une manière de jardiner où les plantes comestibles sont incorporées dans les jardins, plutôt que d'être l'apanage exclusif des jardins familiaux et potagers. Toutes les plantes que Fowler a incorporées dans ce livre ont été sélectionnées pour qu'elles tiennent leur place non seulement dans un jardin mais dans l'assiette. Fowler suggère qu'il est beaucoup moins long de jardiner aux côtés de la nature plutôt que d'être une corvée qui comprend un désherbage constant et un creusement éreintant.

Le livre expose l'argument en faveur du jardinage de cette manière dans les pages d'introduction, puis se divise en sections suivantes. La section Notions de base répertorie les plantes vivaces qui constitueront l'épine dorsale du jardin, elle est suivie par les remplisseurs qui se faufileront à travers et autour des plantes vivaces et enfin elle a une section appelée Toppings qui contient certains des légumes annuels les plus traditionnels qui pourraient avoir besoin de être semées à l'intérieur et soignées pour en tirer le meilleur parti.

Relié. 191pages

Des mesures:

19,5 cm x 25,3 cm x 2 cm