La table des Kinfolk met l'accent sur les relations qui entourent de manger. Un tiers de recettes de cuisine, un tiers histoire narrative et une troisième aventure internationale, la table de Kinfolk est une collection de 85 recettes délicieuses réparties sur 368 pages de types de créateurs à travers le monde, dont Brooklyn, Copenhague, Canada et la campagne anglaise. Rempli de photographies magnifiques et design Vous êtes habitué à voir dans le magazine, le livre inspirera votre prochain petit rassemblement. L'équipe de Kinfolk a voyagé dans le monde entier, partageant de la nourriture et collecte des idées de leur communauté croissante de chefs, de cuisiniers à la maison, de designers, de blogueurs, de photographes et d'autres, dont beaucoup ont contribué à la table des Kinfolk. Certaines des suggestions sont simples rafraîchissantes, comme jeter des moules fraîchement récoltées sur le gril ou remplir une demi-cantaloup avec du yogourt et du miel. D'autres peuvent prendre un peu plus de temps et de patience, tels que la crème glacée au gingembre avec une compote de Kumquat ou perfectionner une épaule de veau. Les influences danoises, japonaises, mexicaines et coréennes font également des apparences, de même que la fraîcheur prend des classiques tels que des burgers de pataato-quino-quino-quino-quino-quino, Kimchi couscous ou une mousse de chocolat cru épicée. Couverture rigide avec jaquette 368 pages non cotées publiées par des livres artisanaux