La planche à découper est fabriquée en Suède avec du bouleau non traité. Le bois est un matériau vivant qui doit être manipulé avec soin. Pour la durabilité, une nouvelle planche à découper doit être traitée avant utilisation.

Appliquez une bonne quantité d'huile de qualité alimentaire et répétez le traitement plusieurs fois jusqu'à ce que la surface soit saturée et n'absorbe plus d'huile (environ 3-5 fois). Ce traitement doit ensuite être effectué de temps en temps pendant toute la durée de vie de la planche à découper pour empêcher la fissuration. Lorsque la surface commence à se sentir épuisée après quelques années d'utilisation, prenez un papier de verre fin et poncez la surface légèrement.

• Dimensions: 44,5 x 20,5 x 1,8 cm
• Matériel: Birchwood