Hawthorn Berry Ketchup, Cherry Blossom SprAread, Nettle Ravioli, Fritters d'AncLower, Cowlip Summer Rolls ... Ce ne sont là que quelques-uns des plats savoureux et surprenants que vous pouvez faire de la nourriture sauvage trouvée dans votre ville. Avec des conseils d'experts de Forger professionnel Wross Lawrence aux côtés de la photographie élégante, ce disque de poche explique comment identifier 32 plantes faciles à trouver dans la ville et préparer un festin sauvage. Nous étions tous des défenseurs avant l'invention du supermarché. Et nos villes, malgré une apparition grise, sont en fait sauvagement. Que ce soit dans les parcs, le long des canaux ou dans votre propre rue, il y a une abondance de la nourriture délicieuse se cachée à la vue. Reconnectez-vous avec la nature et profitez de ces recettes surprenantes. Comprend une photographie et des illustrations originales, 32 recettes végétariennes et des conseils supérieurs pour la nourriture urbaine. Les informations contenues dans le livre peuvent être appliquées aux villes de la zone tempérée nord. 192 pages 156 x 109mm