Sauce rouge, sauce brune - Felicity Cloake

Le petit déjeuner est l'une de ces choses que les gens, en particulier les Britanniques, peuvent être très chauffés. L'anglais complet est de nombreuses choses différentes pour de nombreuses personnes différentes; Il y a ceux pour qui il y a des règles très strictes sur ce qu'elle devrait, et peut-être plus important encore ne devrait pas inclure.

Suivant son livre précédent, One More Croissant pour la route - un voyage cyclable qui était plus un voyage point à point autour des boulangeries françaises - elle parcourt la longueur et la largeur du Royaume-Uni dans ce livre découvrant une obsession du petit-déjeuner. Sa série Guardian vise à établir une recette parfaite pour les plats (Moussaka, mousse au chocolat, etc.) en comparant les recettes d'autres écrivains et chefs les uns contre les autres. Ici, elle essaie de découvrir ce qui rend les frites parfaites; Mais aussi ces autres alternatives à cela, que ce soit un gâteau d'avoine Staffordshire ou un gâteau Greggs Geordie Stottie.

Relié. 374 pages.

Des mesures:

14,5 cm x 22,4 cm x 3,2 cm