Palomar Plan de la ville de Paris froissé
Un livre de recettes de desserts de cuisine du Moyen-Orient des chefs acclamés Greg et Lucy Malouf. Dix chapitres glorieux, y compris des sections sur les fruits, les produits laitiers et les surgelés jusqu'aux conserves et boissons, le tout avec des saveurs et un style du Moyen-Orient. Greg Malouf est considéré comme le roi de la cuisine moderne du Moyen-Orient, l'ayant rendu extrêmement populaire en Occident. Il a dirigé des expériences culinaires primées dans les restaurants MoMo à Melbourne et Petersham Café à Londres, et est l'auteur de 9 livres de cuisine. Détails : - Cartonné - 256 pages - 265 x 210 mm