Dénicher les ingrédients clés pour une vie plus verte, plus saine et plus durable dans la ville

Nous sommes ce que nous mangeons, mais savez-vous ce que vous mangez? À mesure que notre monde devient de plus en plus défini par les structures urbaines, l'exploration de l'agriculture du centre-ville est devenue un outil important pour enrichir la qualité de vie pour beaucoup. Des fermes de champignons souterrains à l'apiculture sur le toit, urban Farmers explore le monde fascinant et diversifié de la plantation, de la croissance et de la récolte.

Équipés du bon savoir-faire et des outils appropriés de croissance, nous sommes en bonne voie pour nous assurer que les espaces que nous habitons dans une direction saine et une passion pour la nature sont nourris. Un manuel incontournable pour les habitants de la ville qui rêvent d'une vie plus verte, urban Farmers offre l'occasion d'apprendre les meilleures pratiques des experts et vous encourage à vous salir les mains, que ce soit dans votre balcon ou au-delà.

Éditeurs: Gestalten & Valery Rizzo

Date de sortie: avril 2021

Format: 18 x 23,5 cm

Caractéristiques: Couleur complète, couverture rigide, liée au point, 256 pages

ISBN: 978-3-96704-006-7

** Valery Rizzo ** est un photographe américain de portrait, de nourriture et de style de vie dont le travail se concentre sur la vie urbaine et l'agriculture. Elle a été présentée dans The New York Times Style Magazine, Yes! Magazine, TÉléRAMA, d la repubblica, der Spiegel, et plusieurs autres publications estimées.