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Authentique et épicée la moutarde de Dijon originale avec une note piquante de Bourgogne dans un bocal en verre de 105 ml d'Edmond Fallot produit traditionnellement selon une vieille recette familiale finement moulue au moulin à pierre. Edmond Fallot Moutarde de Dijon Pot de 105 ml Ce qui fait une bonne moutarde de Dijon Edmond Fallot travaille dans ce domaine depuis 1840 et a créé une moutarde gourmande toujours appréciée des chefs gastronomiques aujourd'hui. Préparée selon une vieille recette familiale avec les meilleures épices de la région Aceto Balsamico de Modène et des graines de moutarde noire de Bourgogne, la graine de moutarde noire est tamisée concassée en purée finement moulue sur un moulin à pierre tamisée à nouveau et enfin stockée pour la maturation. La moutarde de Dijon piquante est riche en ingrédients piquants et en raison de sa teneur accrue en matières grasses, elle est particulièrement adaptée pour assaisonner les rôtis courts en tant qu'ingrédient pour les sauces en accompagnement de viande grillée pour bratwurst ou en complément de vinaigrettes. Quantité 105 ml Ingrédients Eau graines de moutarde vinaigre sel antioxydant métabisulfite de potassium E 224 acidulant acide citrique E 330 épices. Fabricant Edmond Fallot