Penguin Le livre de recettes du plat à rôtir vert
Désolé, ce produit est en rupture de stock de Material mais nous avons trouvé des alternatives pour vous.
Dans Do Sourdough, Andrew Whitley - un boulanger de plus de 30 ans qui a "changé la façon dont nous concevons le pain" - explique comment la lente fermentation, essentielle au vrai levain, peut se produire pendant que vous dormez ou êtes au travail. Et en utilisant sa méthode simple et sans fioritures, tout le monde peut faire ce pain merveilleux à la maison.
Par Andrew Whitley Broché, 144 pages Taille: 121 mm x 178 mm