** L'heure du déjeuner est tout aussi excitante que le dîner dans ce délicieux nouveau livre de cuisine qui combine des recettes inventives et indispensables de Meike Peters avec de magnifiques photographies. **

Ces 114 recettes sont garanties pour relancer votre journée (ou votre dîner). Ce nouveau livre de cuisine audacieux de l'auteur et photographe vainqueur de James Beard, Meike Peters, nous invite à nous livrer à des repas simples, satisfaisants et succulents pour nourrir nos envies de midi. Avec quelques astuces et des combinaisons de saveurs intelligentes pour garder votre esprit, votre corps et votre âme heureux, le midi facilite vous traiter tout au long de la journée.

Ces 114 recettes rapides et créatives s'étendent sur des salades et des sandwichs vibrants, des pâtes confortables et des tartes salées, ainsi que des soupes qui réchauffent, des schnitzels rapides et des friandises de fruits de mer méditerranéennes. Que vous soyez d'humeur à la pêche alléchante et au caprese de prune avec de la burrata, une salade de carotte et de poire enivrante texturale avec du tahini et des graines de sésame, ou le zip surprenant de choucroute et de houmous sur du pain au levain, ce livre a vos papilles couvertes.

Attendable mais digne d'être soigné, les recettes à midi peuvent également convenir au début, au milieu ou à la fin de votre journée. Nos vies ont changé, et ces recettes s'adaptent à toute réalité, du travail à domicile ou du déjeuner au bureau aux déjeuners de week-end tranquillement avec des amis. Midi, c'est une pause, peu importe quand vous en avez besoin. Avec des recettes toute l'année et une photographie magnifique, ce livre vous gardera bien nourri et heureux à tout moment de la journée.

ISBN: 9781797222806 .

Date de publication: septembre 2023 .

Format: couverture rigide.

Pages: 272 .

Auteur: Meike Peters.