Bookspeed Grande-Bretagne conviviale
Le brunch chez Brother Marcus est une institution de week-end à Londres. Les saveurs des plats de la Médi de l'Est Infusent la valeur du lit, des simples favoris comme les moinemen - un œuf brouillé épicé à base de poivrons et de tomates - au sublime, comme des pains plats d'agneau effilés et du rosti avec du poulet frit et des œufs. Le livre propose également des recettes pour faire votre propre yaourt, cornichons, bœuf salé et pain ainsi qu'un chapitre de boissons, et des bonbons, y compris le baklavadika traditionnel et Portokalopita, un gâteau à pâtisserie à filo orange extraordinaire.