Penguin Le livre de recettes du plat à rôtir vert
Ce livre de cuisine élégant, écrit par Russell Norman, le fondateur du populaire groupe de restaurants de Londres Polpo, dispose de 120 recettes.
Spuntino vous mènera à l'aventure culinaire de Londres à New York et à l'arrière, apportant la meilleure cuisine américaine à votre cuisine. Illustré avec de belles photos.
Le livre est une beauté, de sa reliure nue inhabituelle à la disposition des pages des pages à la photographie radiante de Jenny Zarins capturant la gravité viscérale de New York.
Format: Couverture rigide
Pages: 304
Dimensions: 18 x 3 x 26,5 cm
Auteur: Russell Norman
Langue: langue anglaise