Dans cet ajout extraordinaire à la collection ultime d'Assouline, Enrico Bernardo, le meilleur sommelier du monde, imagine la cave parfaite pleine des vins les plus exceptionnels du XXe siècle: la collection impossible de vins. En pesant les vertus de la rareté, du terroir, du goût et des mystiques historiques, celle de Bernardo est une liste que chaque connaisseur ne peut que rêver. Pour transformer le raisin en poésie en bouteille, le vigneron doit être une sorte d'alchimiste. Malgré les changements technologiques et gustatifs des 100 dernières années, le commerce est resté sensiblement inchangé; Un grand vin reste le produit d'innombrables facteurs, notamment le sourire de la Providence. Dans ces pages, Bernardo célèbre les millésimes les plus exquis du monde entier, du champagne Krug de 1928 à Penfolds Grange Bin 95 de 1951 à la SLV d'État de 1973, invitant le lecteur à un voyage à travers l'histoire pour savourer une collection impossible. Cette édition de Luxury Bound à la main au format surdimensionné, avec des images coupées à la main et présentée dans une boîte en bois, sera un must pour la bibliothèque de chaque véritable connaisseur de vin.

** 144 pages **

** Plus de 150 illustrations **

Langue anglaise

** Version 2016 **

** Dimensions: 45.5x50.8 D 8 cm **

** Poids: 9 072 kg **