Global Nuevo Cuchillo Cocineros Ukon Blade 20cm
Cuchillo de pan Global Ukon El nombre "UKON" tiene muchas connotaciones positivas en la leyenda japonesa 10% más nítido que las colecciones anteriores Acero inoxidable Cromova18 Hoja más gruesa para mayor resistencia Filo de corte agudo de 15 grados Reposamanos ambidiestro para mayor comodidad Diseñado por Komin Yamada Hecho en Japón. El cuchillo para pan Global Ukon GU-03 tiene una hoja larga y dentada, perfecta para cortar hogazas de pan gruesas y crujientes y panecillos blandos. El GU-03 también es ideal para cortar frutas y verduras blandas como tomates porque la hoja dentada se desliza sobre la delicada piel, evitando que aplaste la jugosa capa interna, dejando un agradable acabado limpio. Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.
Global es una marca japonesa reconocida mundialmente por producir los mejores cuchillos que el dinero puede comprar gracias a las técnicas de fabricación pioneras y al rendimiento de corte. Fabricada con las mismas técnicas que los herreros japoneses usarían para crear espadas samurai, esta técnica se mantiene sin cambios todos estos años más tarde. Compra en la colección Global.
Largo: 22cm
Lavar a mano únicamente