Global Navaja Ukon de hoja dentada de 15 cm.
Cuchillo de cocinero Global Ukon. El nombre "UKON" tiene muchas connotaciones positivas en la leyenda japonesa. 10% más nítido que las colecciones anteriores. Acero inoxidable Cromova18. Hoja más gruesa para mayor resistencia. Filo de corte agudo de 15 grados. Reposapiés ambidiestro para el pulgar para mayor comodidad. Diseñado por Komin Yamada. Hecho en Japón. El cuchillo de chef Global Ukon GU-01 es una hoja versátil para todo uso que sobresale en todas las tareas de corte que pueda imaginar en la cocina. El GU-01 es ideal para picar verduras, carne y pescado, y también se puede utilizar para picar hierbas finas o pelar ajos. Cualquiera que sea la tarea, rebanar, cortar en cubitos, picar o picar, puede confiar en que este cuchillo de chef funcionará en todo momento. Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.
Global es una marca japonesa reconocida mundialmente por producir los mejores cuchillos que el dinero puede comprar gracias a las técnicas de fabricación pioneras y al rendimiento de corte. Fabricada con las mismas técnicas que los herreros japoneses usarían para crear espadas samurai, esta técnica se mantiene sin cambios todos estos años más tarde. Compra en la colección Global.
Largo: 20cm
Lavar a mano únicamente