11 "" (28 cm) Prospector dello chef Casserole; I lati profondi con un profilo delicatamente curvo e un'ampia area di cottura attraverso la base gli danno una versatilità che si presta a tutto, dalla frittata perfetta, alle verdure saltate, a una bistecca perfettamente scottata, filetti di pesce dalla pelle croccante e super salse. Coppa di ferro girato con sfiato a vapore e manopola in ghisa. Peso di PAN 2LB 14oz (1,32 kg), diametro del cerchione 11 ”(28 cm), diametro di base 8¼” (21 cm), larghezza attraverso le maniglie 13½ “(34,5 cm), altezza della padella 2¼” (6 cm). Peso di padella e coperchio 4LB 14 once (2,22 kg), altezza di padella con coperchio e manopola 3¼ ”(8,25 cm). Realizzato nello Shropshire, in Gran Bretagna. PTFE e PFOA GRATUITO - Assolutamente senza sostanze chimiche. Raddoppiata per una facile maneggevolezza e occupa meno spazio sul piano cottura e nel forno Friggere sul piano cottura, marrone sotto la griglia, cuocere nel forno. Pre-stagionato con olio di lino per una finitura antiaderente naturale Durevole 99,1% di ferro a filo puro con manici rivettati robusti Adatto per frittura e doratura ad alta temperatura Versatile e molto compatto da archiviare. Perfetto per stufe a distanza, incendi aperti, forni a legna, buchi elettrici, gas, ceramica, alogena e induzione. (Riscaldarsi lentamente per rimanere piatto). Evidenziato con due rivetti in ottone di marchio Netherton. È più profondo, quindi ottimo per i piatti più grandi con un sacco di liquido, idea per le casseruole. Ha più superficie, può essere utile durante la riduzione. Profilo curvo che è ottimo per le fritti pieghevoli.