Shropshire ha realizzato il prospettore da 12 "(30 cm) Casserole con coperchio. Friggere sul piano cottura, marrone sotto la griglia, cuocere nel forno. Pre-stagionato con olio di lino per una finitura antiaderente naturale La casseruola è una padella e coperchio di ferro a filo puro durevoli al 99,1% con manici rivettati robusti. Adatto per frittura e doratura ad alta temperatura. Friggere sul piano cottura, marrone sotto la griglia, cuocere nel forno. Versatile e molto compatto da archiviare. Perfetto per stufe a distanza, incendi aperti, forni a legna, cobini elettrici, gas, ceramica, alogena e induzione (riscaldate lentamente per mantenere piatto). Niente di meglio sull'induzione. All'inizio scalda lentamente, per mantenere le padelle piatte, non far cadere le padelle calde in acqua fredda. PAN DIMESSIONS:

• Peso 3Lb 3oz (1,46 kg), diametro del cerchione superiore 12 '' (30,0 cm), diametro di base 10 "(26,0 cm).
• Pan profondità 1,75 "(4,3 cm)., Base alla parte superiore della maniglia 3" (7,5 cm), larghezza attraverso le maniglie 13½ "(34,0 cm). Dimensioni del coperchio:
• Peso 1 libbre 6oz (0,90 kg), diametro del coperchio 11,5 '' (29,5 cm), altezza del coperchio 2,5 "(6,7 cm). Le padelle di ferro sono difficili e possono essere utilizzate a temperature molto elevate. Questa padella di ferro è adatta a tutti i tipi di covoni, griglie e forni. Il ferro è un metallo puro e semplice che è facile da prendersi cura e molto riciclabile. Cuochi seri e chef professionisti adorano il modo in cui le panoramiche di ferro nero si riscaldano in modo uniforme e danno ottime prestazioni di cottura. Più usi la tua padella, meglio diventa man mano che la patina condita si sviluppa.