Sale premium utilizzato per cucinare, per stagione piatti, ecc. Con la sua naturale alghe umami booster deliziosa con onigiri, pesce alla griglia e verdure, zuppe e sottaceti la fragranza e umami di alghe sono condensati in questo raro sale utilizzato dai migliori chef Il sale di alimenti alghe è un prodotto speciale realizzato in Giappone senza msg, nessuna sostanza chimica, nessun additivo o conservanti 100% materia prima dal Seto Inland Sea. L'acqua di mare presa dal Seto Inland Sea è realizzata in acqua salata spessa in una padella sale usando un rack a flusso verso il basso fatto di rami. L'acqua salata è fradicia con alghe (Hondawara) e bollito. Quando l'umidità è evaporata, sei lasciato con un sale umido con un bel bitterno e un incredibile umami. Prodotto da una delle più famose compagnie di sale in Giappone che forniscono non solo una varietà di sali, ma forniscono anche sale per cerimonie religiose, santuari shincoli, tornei di sumo, ecc. Linee guida di stoccaggio: evitare la luce diretta del sole, calore, umidità e negozio a temperatura ambiente . Volume: 100 g.