Dettagli del caffè ###

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto un numero crescente di richieste per uno stile tradizionale italiano di espresso. Questo ci ha resi nervosi in quanto spesso possono essere amari dall'eccessiva robusta e l'aggiunta di robusta economica. Tuttavia, con la nostra curiosità, abbiamo deciso di fare la migliore versione che potevamo; Un'elegante interpretazione moderna nello stile dei boschi scuri. A partire da arabi speciali dolci ed equilibrate dal Sud America e dall'India, aggiungiamo una robusta di alta qualità dalla pluripremiata Harley Estate in India. Lasciato a metà strada, questo si traduce in un espresso liscio, ricco e corposo che farà rivalutare le persone questo stile

Sapori: note di nocciole e cioccolato

Livello arrosto: 3/5 (medio)

Farm & Region:

Colombia El Ata, India Kalladavarapura, India Harley Estate, Brasile Passeio

Naturale lavato, lavato, lavato, polpettato

Varietà: specialità di grado Arabica e Robusta

Note di degustazione

Cioccolato al latte, noci tostate, fondente, acidità delicata

Adatto a

Originariamente progettato per l'espresso ma funziona bene su tutti i metodi di birra