Para Natalie Paull, hornear es un regalo. También es un poderoso elixir de placer, conexión, generosidad y alegría. En ** Beatrix Bakes **, Natalie se entrega a los momentos más dulces de Baking con más de setenta recetas que inspiran panaderos de todo tipo para mezclar y combinar para hacer que las recetas sean propias, ya sea un pastel de crema de crema de cuajada de limón o pergaminos de canela de arce de nuez.

Especio con la voz distintiva de Natalie, y empaquetado con fotografía a todo color, ilustraciones y consejos sólidos para un horno perfecto, ** Beatrix Bakes ** también incluye sugerencias de 'Adaptrix' (ofreciendo formas de que los lectores pueden hacer las cosas de manera diferente, incluidos cortes cortos) y está salpicado de infografías para ayudarlos a seguir su corazón horneado. ¡Pruebe el pastel de queso (que más le encantará) con una base de migajas, o una base de galletas comprada, o ninguna base, o una base de esponja, o incluso una base de galletas fallida! Y desde allí, elige una cobertura de crema agria, para migas, a frutas. Las recetas se dividen en ocho capítulos: masas, pasteles y costras; Tarts, pasteles, una crostata y una galette; La lista de pasteles; Uno en la mano; Horneado horneado; Frutas llenas; Cremas, natillas, rellenos, esmaltes y cremas de mantequilla; y toques finales.

Si bien las creaciones de Natalie están inspiradas en los clásicos de todo el mundo, también son irreverentes, y en ** Beatrix hornea ** Ella se deleita en mostrar a los lectores que, una vez que obtienen las bases correctas, la magia más verdadera vendrá de una voluntad de jugar (con ¡El seguro de sus muchas ideas inteligentes y planes de respaldo en el bolsillo de su delantal!).

** Beatrix Bakes ** guiará a cualquiera que ama la aventura de hornear para perfeccionar sus habilidades y romper el molde para hornear.

ISBN: 9781743795255.

Fecha de publicación: marzo de 2020 .

Formato: tapa dura.

Páginas: 256 .

Autor: Natalie Paull.